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南京ISO22000:2018食品安全管理體系在線培訓隨報隨學,南京ISO內審員培訓
課程類型:內審員 授課語言:普通話
總學課時:2天 培訓費用:1000元
授課時間:2025年03月22日至2025年03月23日 授課地點:南京
瀏覽次數:5535次 參加培訓:在線報名

【課程大綱】

國際標準化組織(ISO)于2018年6月發布了ISO22000:2018,并確定了ISO22000的轉換過渡期為新標準發布后的三年,即2021年6月19日起正式實施ISO22000:2018標準。
為了幫助食品生產企業建立和實施食品安全管理體系,滿足食品生產企業培訓食品安全管理體系內部審核員的要求,針對食品安全管理市場的需求,領略管理學院長年舉辦食品安全管理體系(FSMS)內審員ISO 22000:2018培訓班。參加培訓并考試合格者,頒發培訓合格證書。

  課 程 目 標

通過本課程學習使學員能夠:

1.掌握從田間到餐桌食品鏈中常見的三種危害;

2.熟悉HACCP原理、HACCP計劃和OPRP方案;

3.理解并掌握ISO 22000:2018標準的要求;

4.熟悉并掌握審核的技巧和要點;

5.掌握食品安全管理體系內部審核的策劃、實施和報告編制。

 培 訓 對 象

1.食品及食品相關行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員;

2.食品安全管理推進小組成員;

3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內審員;

4.希望深入了解并在實際工作中應用食品安全管理體系標準(ISO 22000:2018)的管理人員。

  培 訓 內 容

1.食品安全管理體系標準產生的背景;

2.從田間到餐桌食品鏈中常見的三種危害與控制措施;

3.良好操作規范(GMP)、OPRP方案;

4.HACCP原理;

5.ISO 22000:2018標準的理解;

6.食品安全管理體系審核;

7.案例練習。


【講師介紹】

培訓師資:具備資深教學經驗專家學者與審核經驗豐富的國際注冊審核員。
十多年食品安全管理生產經驗,熟悉食品安全相關監管法律法規, 為國內多家知名廠商及其供應商提供認證服務,ISO22000體系輔導工作。

考核與發證:考核合格頒發食品安全管理體系內部審核員證書",


【培訓對象】

1、食品行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員;

2、企業管理人員及安全體系實施過程中承擔和內部審核工作的人員;

3、希望了解并從事相關工作的人員。



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